大唐开局碰瓷长乐公主第393章 猪肉炖粉条听说过吗
次日临近快午餐时间苏尘来到昨日提取红薯淀粉的地方。
经过一整天的沉淀缸里面的水变得清澈不少只是有些微微发黄。
总共有十六个与大腿齐平的陶缸也不知道能沉淀出多少红薯淀粉。
“将水缸里面的水慢慢倒出动作慢些。
” 待水缸中的水都倒出后苏尘手里拿了一把菜刀上前瞅了瞅。
“这么一点?” 苏尘将菜刀尖头插入沉淀后的淀粉中只有薄薄的一层好在有十六个缸。
“把水缸垫起来让水放干净。
” 缸中有水不好取出淀粉水放干后淀粉可以一块一块的取出。
家丁已准备好晾晒淀粉的竹匾在竹匾上垫好纱布取出淀粉晒透用玻璃罐装起来就行。
差不多过了十几分钟所有淀粉都从水缸挖了出来。
苏尘估计晒干后最多只有六斤(3000克)淀粉称红薯时是大唐的计量一百斤(大唐一斤十六两约596克)。
这种淀粉含量不高的红薯一百斤只能出六斤的淀粉。
虽然淀粉不多但苏尘还是很满意的毕竟是弄出淀粉来了。
这些红薯淀粉今天晒一天明天可以试试做个麻婆豆腐。
若是心情好还可试着看能不能搞出酸辣粉。
苏尘默默的点了点头酸辣粉是个好东西。
更为关键的是以后大唐红薯多了肯定吃不完除了喂猪可以做成红薯粉。
这么一来就不用担心红薯产能过剩。
不过现在说产能过剩太早了先保证百姓能填饱肚子再说。
随后苏尘转身离去。
打算去构思一下制作一个多孔漏斗用来制作红薯粉条。
还要仔细回忆一下前世一看就会一学就废的红薯粉条制作步骤。
李泰和长乐公主差不多放学回到庄园苏尘想问问李泰大唐有没有豌豆。
酸辣粉放上一点油炸豌豆很错没有豌豆那就放花生米。
“王喜大唐有没有豌豆啊?”苏尘看见王喜随口问了一句。
“呃~侯爷豌豆我不曾听说过侯爷您能描述一番豌豆形状外观是何模样?” 王喜经常会遇到苏尘提起的物件和他们叫法不一样。
要么苏尘画出来或者比划后王喜才能听明白。
“豌豆就是小小个圆的。
刚摘下来是绿色晒干后会变成黄色。
” 苏尘说完王喜第一个想到是绿豆随后想到绿豆晒干不会变黄。
“侯爷有一种豆名曰:回鹘豆亦称做胡豆。
与您描述的豌豆很相似一般用于制作糕点。
” 王喜片刻过后想起一种豆子乃是汉代出使西域诸国的张骞带回的这种豆嫩时可带壳同食。
“你改天让人把那些豆子带过来我看看。
” 大唐很多东西都带一个胡字估计与后世舶来品差不多带个洋字。
“好的侯爷!” 不多时李佑那小子回来了。
“姐夫!” 李佑向苏尘打了个招呼瘫坐在椅子上。
“你小子干嘛去了?”苏尘见李佑好像很疲惫。
“嘿嘿割红薯藤蔓啊!那些猪特爱啃那玩意现在不多喂些一个月之后就没了。
”李佑傻笑道。
苏尘闻言赶紧提醒道:“你可悠着点红薯要十二月下旬才能收获。
若是被割得太厉害突然下雪那就麻烦了。
” 李佑突然坐正身体摆了摆手“姐夫你放心吧!今年没有多大的雪。
” “切!你怎么知道?” “嗨我怎么不知道以往进入十一月中旬早就下雪了天气也比今年现在更冷一些。
你看现在一点下雪的迹象都没有。
”李佑很是肯定答道。
苏尘一听感觉有些不妙。
若真像李佑这乌鸦嘴说的那般明年估计又有麻烦。
“现在就十一月中旬了?” 这些天苏尘没有接送长乐公主日子他也记不清楚。
“今日十一月初九周五。
” 李佑倒是记得很清楚他的那些待产母猪四天前转移到新猪舍的。
这时李承乾走了过来见苏尘表情严肃的思索着什么好奇问道。
“聊什么呢?” “你说今年会不会下雪?”苏尘向李承乾确认一下万一李佑是随口瞎扯。
李承乾稍稍思索后“下雪是肯定的只是有大有小持续时间有长有短。
快了十一月底大概会有降雪。
” 苏尘闻言稍稍放心俗话说:瑞雪兆丰年。
长安若不下雪明年肯定有天灾。
没过多久李泰和长乐公主回来了紧接着锦儿和小兕子也来到客厅等着吃饭。
“吃饭咯吃饭咯!” 小兕子一边拍着手一边叫唤着。
她们有手表时间掐的很准。
…… 午饭后李承乾兄弟俩苏尘以及长乐公主在书房内消食聊天。
长乐公主今日难得的没有织毛线在书房坐了一会说要去午休便离开了。
“苏尘你那红薯淀粉制成与否?” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
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