路边摊很一般他的美食馋哭全网第417章 你要我吃气球
这种看着像科幻片里的饭不吃个照根本不算来过。
方娅直接上了1688的豪华套餐美团砍掉400实际付了1288。
贵是贵了点但她拍视频得讲究排面不能整些便宜货充数。
不过就算是最便宜的档也得288起步。
这地方明摆着一个逻辑:贵=高级不贵就别进门。
一道道菜陆续上桌有桌面上飘着白雾跟仙界摆宴似的;有的盘子里摆着透明片片说是能吃的“玻璃”;还有人桌上端了个小花盆泥土是巧克力粉叶子是抹茶冻连盆都能嚼了咽下去。
整个厅里“咔嚓咔嚓”的拍照声就没停过。
方娅面前放了个橙子金黄金黄的还挺逼真。
“这是……橙子?”她眨眨眼有点拿不准。
服务员笑眯眯地站在边上语气带着点藏不住的得意:“女士这可不是普通的橙子哦——这是柑橘风味的鸡肝慕斯。
” 方娅一愣随即反应过来:外皮像橙子里头塞的是鸡肝泥? 不是吧玩这套? 要真就给她端个水果上来她当场就能掀桌子。
花一千多你就给我个橘子?谁给你的勇气? 可现在这做法更离谱。
她用小勺轻轻挖了一角外皮软韧咬下去带着酸甜味里头是灰褐色的肝泥细腻得没一点渣。
鸡肝处理得很到位确实丝滑毕竟都“分子化”了还能有颗粒感? 味道嘛……怎么说呢确实是橘子混着鸡肝的味儿。
不难吃但也不好吃纯粹图个新鲜。
方娅心里算了笔账:这一套十一道菜光这道“假橘子”就得摊一百多。
一个橘子模型加一丁点鸡肝收我百来块?这智商税交得我都冒烟了。
下一道是“木瓜金枪鱼卷”听名字挺接地气结果端上来就两个小卷加起来还没一个煎蛋大。
服务员介绍说里面塞了金枪鱼、牛油果碎、风干番茄、手打蛋黄酱还有地中海风味的熏蔬菜。
配料听着高级但量太抠了对像方娅这种胃口实在的人来说一口一个连牙缝都塞不满。
味道倒是还行金枪鱼配牛油果清爽带甜勉强能打个及格分。
她每吃一口就拍张图配上几句吐槽飞快发给朱雪蓉。
重头戏来了——套餐里还有道叫“变声气球”的菜。
方娅眼睁睁看着服务员端上来一个吹好的气球拴在一根小棍上活像儿童节的赠品。
“这是……菜?”她心里直接炸了。
但表面上还撑着心想:要是个赠品我还忍了要是这也算一道正经菜我真想拎刀砍了菜单。
服务员依旧是那副“你不懂艺术”的表情微笑着说:“这是致敬米其林三星noma主厨Alinea的经典创意我们‘花火’独家复刻。
” 方娅眼皮一跳:“你要我吃气球?” 服务员忍着笑解释道:“气球本身是能吃的。
外皮用艾素糖熬制加了果胶和葡萄糖浆118度高温定型再打进食用级氨气。
绳子是青苹果、红提、蓝莓混合白葡萄酒煮烂打泥加糖蒸成的可食用糖条。
” “客人吸一口气球里的气体说话声音会变所以叫‘变声气球’。
” 方娅盯着那玩意儿脑子里闪过的念头是:我现在要是吸一口能不能直接喷火把这破店烧了? 她可是粉丝千万的美食博主圈里有名的“雷探长”专治各种花里胡哨。
吃得多懂行更不会被这种“科技与狠活”忽悠瘸了。
吃货不是只懂塞嘴里而是要吃得明白选得精准避得开坑。
她脑门上又没刻“韭菜”俩字。
现在你拿个糖水吹的气球跟我说这是一道价值一百多的菜? 方娅觉得自己这冤大头的段位正在被不断刷新。
服务员脸上写着“你们凡人不懂”那股自豪劲儿好像刚复刻了登月食谱。
介绍完还不忘摆了个“您请慢用”的姿势随后一转身背影还挺有范儿。
方娅坐在位置上整个人像是被抽了魂。
她才十七八岁虽说没见过天外天但城里那些花里胡哨的玩意儿也没少碰。
这种能让声音变调的气体她不是头一回听说 人发声靠的是声带震动把声音传进喉咙里的空气里 声音嘛得靠东西传原本传声音的是我们平时呼吸的空气。
这气体比空气轻多了大概只有七分之一重一吸进去声音走的“路”变了高频部分就被放大了说话立马变得又细又尖跟卡通人物似的。
说白了就是个初中物理题没啥技术含量。
这种噱头也就唬唬第一次来的。
不值一点不值。
她压根不想碰那气球嘴儿可想到镜头正开着粉丝还等着看测评只好硬着头皮咬了口干瘪的橡胶和绳子。
真吃下去?就这?也就图个心理安慰味儿还不如小时候五毛一包的水果糖。
差评拉满。
她立马掏出手机给朱雪蓉发语音狂吐槽。
那边回了个微笑表情气得她差点把手机扔了。
接下来上的几道菜全是看的没一个是冲着肚子来的。
摆盘是真花哨像画展展品可一尝——就这? 方娅差点脱口而出:“饭是给人吃的不是给人拍抖音的!” 这话当然不能播出去太得罪人。
但作为粉丝信赖的、不靠商家塞钱吃饭的博主她还是打算拐着弯儿说点实话: 套餐里倒也不是全踩雷有几道还行比如烟熏三文鱼配莳萝草、咖喱花菜酱炖牛舌、蟹肉茄子泥配土豆泥。
吃的不是菜是搭配是“氛围感”典型西餐那一套。
适合胃口小、钱包鼓、追求打卡拍照的人。
每道菜一口搞定像在喂小鸟。
味道嘛勉强及格离“好吃到哭”“香到灵魂出窍”差远了完全没法和苗侃做的那些神级小摊美食比! 方娅扫了一圈发现满屋子的人都在干两件事:等上菜然后猛拍照片。
毕竟谁来这儿不是图个新鲜? 喜欢路边摊很一般?他的美食馋哭全网请大家收藏:()路边摊很一般?他的美食馋哭全网20小说网更新速度全网最快。
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