权力巅峰的人生第255章 开业后的忙碌
第 255 章:开业后的忙碌 第 255 章:开业后的忙碌 开业后的日子里店里的生意异常火爆每个人都忙得像陀螺一样。
林悦一边招呼客人一边对陈宇喊道:“陈宇赶紧去后厨看看新菜的食材还够不够别等会儿没货了。
这客人这么多可不能断了供应。
” 陈宇应道:“悦姐我这就去感觉这客流量比咱们预想的还多啊。
这可真是甜蜜的烦恼。
” 林悦笑着说:“这是好事可别乱了阵脚。
晓妍前台这边结账速度加快点别让客人等太久。
咱们可不能让客人因为等待时间长而有不好的体验。
” 晓妍忙得头也不抬:“知道了悦姐我已经在加快了。
这客人一个接一个我连喝口水的时间都没有。
” 这时一位客人抱怨道:“这上菜速度也太慢了等半天了。
我这肚子都快饿扁了。
” 服务员赶紧道歉:“不好意思啊先生今天客人太多了马上就来。
您再稍等一会儿。
” 林悦听到后赶忙过去安抚:“实在对不起我让厨房优先给您做很快就好这是送您的一份小吃算是我们的一点心意。
希望您别介意。
” 客人脸色这才缓和了些:“行吧快点啊。
我还有事呢。
” 林悦又跑到后厨:“厨师长加快速度啊客人都等急了。
大家加把劲!” 厨师长满头大汗:“林总实在忙不过来了火都没停过。
这锅都快炒冒烟了。
” 林悦说:“辛苦大家了再坚持坚持。
天明你去外面看看排队的客人安抚一下情绪。
给人家倒点水拿点小吃啥的。
” 天明擦了擦汗:“好嘞悦姐这队排得老长了。
我感觉自己都快变成迎宾小哥了。
” 过了一会儿天明回来报告:“悦姐有些客人等得不耐烦走了。
这可咋办啊?” 林悦皱眉道:“唉这也是没办法的事。
咱们得想办法提高效率。
陈宇你联系一下供应商明天多送点食材过来。
可不能因为食材不够影响营业。
” 陈宇说:“好我这就打电话。
不过这供应商也得给力啊别关键时刻掉链子。
” 晓妍跑过来说:“悦姐有几个客人对菜品的口味提出了意见。
” 林悦说:“具体怎么说的?咱们得重视客人的反馈。
口味可是咱们的生命线。
” 晓妍回答:“说有点咸了还有说不够辣的。
” 林悦说:“赶紧告诉厨师长让他调整一下。
众口难调但咱们尽量做到让大多数客人满意。
” 厨师长喊道:“知道了下次注意。
这一忙起来调味就容易失手。
” 晚上打烊后大家都累得瘫倒在椅子上。
林悦说:“今天大家都辛苦了虽然忙得团团转但也发现了不少问题咱们得总结总结。
争取明天做得更好。
” 陈宇有气无力地说:“悦姐这比我想象的还累啊不过生意好也是好事。
累并快乐着吧。
” 晓妍说:“就是服务方面还得再加强培训不然客人容易不满意。
咱们得把服务质量提上去。
” 天明说:“排队的问题得解决不然流失客人太可惜了。
咱们是不是可以弄个在线排队的系统啥的?” 林悦点头道:“大家说的都对咱们一步步来改进。
明天继续加油!办法总比困难多。
” 众人齐声说:“好!希望咱们的店越来越红火。
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