我的美食直播间连通仙界第155章 霓裳羽衣羹

《人间烟火》的录制现场仿佛连空气都凝固了。

镜头牢牢锁定着林晚晚手中那只素白如玉的汤盅。

没有炫目的摆盘没有复杂的装饰只有一片清澈见底、微微泛着金光的汤羹。

然而就在这看似极致的简单之中却蕴含着令人无法移开视线的魔力。

汤羹本身仿佛不是液体而是一块被精心打磨过的、流动的光晕。

淡淡的金色并非浮于表面而是从每一滴汤汁内部自然透出柔和而不刺眼像是将夏日最温柔的夕阳封存其中。

更奇异的是随着林晚晚手腕极其轻微的转动汤羹表面竟真的漾起一层如羽毛般细腻的流光粼粼闪烁仿佛有生命在呼吸。

“此羹名为‘霓裳羽衣’。

”林晚晚的声音透过麦克风传来平静而沉稳却像一颗投入静湖的石子在所有人心头荡开涟漪。

霓裳羽衣！神话中仙子的服饰！何等大胆而又贴切的命名！ 评委席上享誉国际的美食评论家维克多·陈第一次失态地向前探出了半个身子那双见过无数顶尖美食的眼睛里充满了难以置信的惊奇。

他身旁的川菜泰斗赵老爷子更是下意识地捻着自己稀疏的胡须眉头紧锁仿佛在脑海中疯狂搜索着任何一种能与眼前景象对应的烹饪技艺最终却一无所获只剩下满腹的震撼与疑惑。

直播间的弹幕已经彻底疯了。

【我瞎了吗？这汤自己在发光？！】 【特效！绝对是节目组加了特效！】 【妈妈问我为什么跪着看手机……这真的是人类能做出来的菜吗？】 【赌五毛这肯定是剧本林晚晚是节目组硬捧的！】 “请各位评委品尝。

”主持人艰难地找回自己的声音示意工作人员将汤盅分盛入小碗。

当那只小巧的玉碗被端到维克多面前时他甚至迟疑了一下才拿起汤匙。

作为一名资深评论家他习惯于先用眼睛、鼻子去分析一道菜但此刻他的所有经验似乎都失效了。

这汤羹几乎没有任何浓烈霸道的香气只有一种极淡雅、若有若无的清新气息像是雨后的竹林又像是雪后的梅枝需要深深吸气才能捕捉到一丝却瞬间让人心旷神怡。

他舀起一勺那汤羹在勺中流转的光泽更加明显。

他缓缓送入口中。

没有预想中爆炸性的味觉冲击。

汤汁温润地滑过舌尖一种难以形容的、极其纯净的鲜美如同温和的潮水般缓缓漫上味蕾。

这鲜美不来自于任何已知的高汤或味精更像是一种……本源的味道是天地间最纯净的食材本身精华的极致呈现。

紧接着一种奇妙的层次感开始展现。

最初是某种菌菇特有的山野清气随即转化为类似瑶柱、干贝般的温润海鲜甘甜但这甜味转瞬即逝又被一种淡淡的、仿佛莲子芯般的清苦中和最后所有味道完美融合只留下满口的清爽与一种难以言喻的舒畅感回味悠长。

维克多闭上了眼睛。

他感觉自己不是在品尝一道汤而是在聆听一首空灵的古乐或是欣赏一幅写意的山水长卷。

每一个味觉的转折都恰到好处余韵袅袅。

更神奇的是一口汤下肚一股温和的暖意自胃部缓缓向四肢百骸扩散连日来平审工作的疲惫和紧绷的神经竟在这一刻奇异地松弛下来一种宁静祥和的感觉油然而生。

他猛地睁开眼看向林晚晚目光中充满了前所未有的震惊与探究。

这已经超越了“好吃”的范畴这简直是一种……疗愈！ 旁边的赵老爷子更是激动得胡子微颤他咂摸着嘴喃喃道：“这、这汤……‘至味惟淡’老祖宗的话老祖宗的话没错啊！这才是真正的‘淡而不薄鲜而不俗’！这丫头了不得！” 而那位以毒舌着称的女明星评委此刻早已忘了维持形象小口小口地喝着脸上竟然流露出一种近乎幸福的、放松的神情。

现场的嘉宾和其他选手更是看得目瞪口呆。

尤其是苏婉柔她面前那盘精心雕琢、色彩艳丽的“富贵花开”在“霓裳羽衣羹”那浑然天成的光华对比下瞬间显得匠气、俗艳甚至有些可笑。

她的脸色由红转白指甲深深掐进了掌心。

“林小姐”维克多终于开口声音带着一丝不易察觉的沙哑“我能冒昧地问一句这汤羹……究竟是用什么食材如何烹制的吗？我品尝出了至少四五种截然不同的鲜美但它们融合得如此完美这简直违背了烹饪的常理！” 所有人的目光再次聚焦到林晚晚身上。

这正是最大的谜团！ 林晚晚微微躬身语气依旧平静却带着不容置疑的真诚：“感谢维克多老师的赞誉。

这道‘霓裳羽衣羹’主料是采用古法培育的几种稀有菌菇以及深海贝类长时间晒制后提纯的精华。

关键在于火候与心静。

需用文火慢炖十小时以上期间要撇尽浮沫保持汤体清澈更重要的是制汤之人需心无杂念将心神融入其中方能引动食材最本真的味道相互融合、升华。

” 这章没有结束请点击下一页继续阅读！。

本文地址我的美食直播间连通仙界第155章 霓裳羽衣羹来源 http://www.shugezhai.com