重生之乘风而起第三千零四十七章 小店

“只要将石门关一关中原和边疆两面就隔绝了。

在唐朝南诏叛乱时就曾将石门关关闭了四十年之久保住了巴蜀地区不受侵犯。

” “再到后来昭通和西昌之间也开辟出了通道两条道路就不用再等到大理而是在这里便提前会师了也正因为如此将这里的交通要道地位彰显了出来。

” “南北两条道路南线比北线难走得多五尺道不仅道路艰险而且十分狭窄人们行路往往只能把担子放在左肩在很长一段道路上根本无法换肩否则就有可能坠崖而亡因而又被人们称之为‘左担道’。

” “即便是如此工程量在当时也堪称惊人《水经注》记录‘乃凿山开阁以通南中迄于建宁二千余里山道广丈余深三四丈。

其錾凿之迹犹存’郦道元在考察古道时发现不少地方是在山间楞开出十多米深的山峡才得以贯通其艰险可想而知。

” “好在道路开辟出来以后历朝历代都不断加以拓宽和扩建现在不管南路还是北路都修成了国道两条古道现在都成了通往滇省的重要道路。

” “那当时为什么如此执着一定要修通这两条道路呢？”麦小苗还是有些想不明白：“按道理说少数民族地区更加需要中原地区的物资那就应该是少数民族地区更有修通道路的欲望才是为啥偏偏是中原王朝这么急迫呢？” “小苗你这是把在联合镇看到的经验放进了思考当中以今推古了对吧？” “嗯土叔那么着急想要修通连接瓦祖车站的公路感觉就和汉武帝一样。

” “哈哈哈……土叔要是听到你拿汉武帝跟他比不知道该多高兴。

”周至笑道：“不过两者的思路是不同的土叔想的是道路打通之后东西可以尽快地运出去而中原王朝统治者着急想要打通这两条道路其实目的很简单——资源。

” “啊我知道了矿藏对吧？” “其实最早还不是矿藏。

”周至说道：“在战国时期最吸引巴蜀人到西南夷地区的一项重要贸易是‘僰僮’在古代僰族人因身材高大、力气强壮而闻名常被用作奴隶贩卖。

他们可以被训练成十分勇武的战士在历史上这个民族的记录一直与战争相关。

” “最早记录是在周朝僰人首领因助武王伐纣有功被册封为‘僰侯’三国时曾在南溪迎接诸葛亮大军被诸葛亮编入军队成为讨伐孟获的生力军到了宋代、明代都曾经反叛自力最后被王朝征服剿灭。

” “因此在战国时期古道就成了蜀贾出入贩买‘僰僮’的通商要道。

” “而到了汉代西南地区以台登的铁矿、盐源的盐矿、邛都南山的铜矿资源而出名这些在古代都是非常重要的战略资源因此商道上往来贸易不绝这些资源被商贾们以丝绸瓷器换取再流向中原地区。

” “到了清代这一带的地表资源开始枯竭然而滇铜的产量却一度占到了清王朝一年铜产量的一半以上因此这里的战略地位更加重要了。

” “甚至到了民国时期国民政府还在迁都渝州以后将此地定为渝州沦陷后的下一个首都。

” “就是因为战略地位太重要成了兵家必争之地所以这个城楼建了又毁毁了又建就成了理所当然的事情了。

” “还是现在这样更好。

”麦小苗说道：“大家安安心心地享受着和平的生活是最好的。

” “嗯要是啥时候能够把古城恢复出来那就更好了。

”周至说道。

两人边走边聊慢慢悠悠就到了中午周至见到一家店生意很好于是便和麦小苗走了进去。

店里卖的都是速食食客基本都不用等坐下点的食物就能上桌老板只挑这几样做倒是挺聪明的。

这里卖的是小吃周至上一世就很喜欢每次进城来都要到这里来坐一坐店里主打就三样吃食一凉一温一热分别是凉粉卷粉油茶。

凉粉分了好几种分别是绿豆凉粉豌豆凉粉米凉粉。

吃法也有好几种分别是旋子凉粉细切凉粉宽凉粉。

旋子凉粉就是用一种类似刮丝器一样的工具在一大块凉粉表面一旋就能得到一把类似粉丝的凉粉；细切凉粉则是先将凉粉切片再切条；而宽凉粉则是将凉粉用刮子刮下一片片又薄又宽的宽片来。

不同的组合会产生不同的口感调料也相当复杂盐、味精、鸡精、姜水、蒜水、生抽、老抽、香醋、花椒油、芝麻油、芝麻酱、小米辣、辣椒油、白糖等等拌匀后上桌。

哪怕是已经初冬每个食客的桌上几乎都有一碗甚至几碗凉粉食客们在大快朵颐中额头、鼻尖冒出了星星点点的汗珠潮红脸颊浸湿发梢面对凉粉的诱惑在“嘘啊！嘘啊！”声中欲罢而不能。

可见这家老字号的凉粉是多么的受欢迎。

隔壁还有一家是打锅盔的那家的牛肉锅盔配上这家的凉粉也是很多食客的午餐搭配。

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