重生之乘风而起第三千零三十五章 特色菜
“就是现在我们早上晨跑才是受罪。
”闫霄抱怨道：“难怪我们省里要把好多训练基地搬到这里来。
” 这倒是真的蜀都现在是污染最严重的时候尤其是冬天冬天因为盆地无风整个盆地的污染物都扣在了城市的上空无法流通导致蜀都冬季是气胸等病症的高发地区高发期。
而凉山州就不一样了空气质量极好不说因为有温泉资源因此有成本很低的恒温泳池于是这里就有了省游泳基地；又因为有邛海这个大湖而且长年大风因此又有了帆船帆板基地；还因为地处高海拔地区运动对心肺血氧的功能有很大的促进作用所以还有田径基地。
同理的还有自行车铁人三项。
剩下就是气候适宜四季如春因此乒乓球、羽毛球也纷纷将基地建设在了这里。
周至跟吴仁中说自治州可以进行文体广电旅联动还真不是无的放矢。
运动牌也是一张可以打的好牌。
现在的市区步行街是一条十字街如果只是行走的话两条街加起来其实走不了十五分钟但是因为随时都是人潮涌动所以根本也走不快。
这里也是自治州目前最时尚现代的地方有电器商店服装店小吃店电影院花店饭店、甚至还有宠物店。
商品也是琳琅满目从很低价的在荷花池批发市场搞来的平价服装鞋袜到比较高级面料的品牌西服时尚运动品牌这里都有这么集中起来的小小两条街其实也能突出地说明一个问题那就是自治州存在的贫富差距问题其实远比外面的世界来得严重。
尤其是深山里悬崖上那些贫困的少数民族村寨让扶贫攻坚成了这片土地上未来几十年一场艰苦卓绝的战役。
都是临时性地买一点取暖的衣物大家倒是没有挑选什么大牌就选一般实用的一人买了一套甚至还引来了漂亮老板娘的好奇起码市里现在还没到买冬衣的时候这帮人里除了两个打堆来买冬衣还是上下一套的确有点奇怪。
再一问是蜀都下来的不由得乐了自己这批衣服也是昨天刚从蜀都发下来的明儿就得回去一批。
选好了衣服大家就在步行街上逛了起来。
虽然东西大多数都一般但是架不住氛围太好了自治州虽然不富裕但地域却是相当的大足足有十五个县从行政规划上来说是蛮州的三倍又因为交通十分不便因此十五个县城里的人绝大多数都是选择来这里进货所以哪怕不是周末这里都十分的热闹。
“西昌这地方有点苦逼就是刚好在成昆线的中点不管离滇城还是离蜀都差不多都是一样的距离。
”周至笑道：“所以这里的货基本都来自这两座城市哪边过来运费都一样都不便宜。
” “用蛮州来做对比的话蛮州不管到蜀都还是到渝州差不多都是小三百公里除了铁路公路现在还可以从隆昌接上高速同时还有长江航线沱江航线岷江航线虽然后两条不是全境开通但是也能够在周围城市形成一个运力网商品运输不管是从时间成本还是经济成本都要比这里节省得多。
” “现在大家都知道一句话‘要想富先修路’那这话反过来说也可以那就是‘过得苦两头堵’。
” “哈哈哈后面这句是你现编的吧？”梁红笑道。
“是我先编的但就是这个意思。
所以现在联合镇建立后第一件事就是赶紧朝另一个方向的火车站修路。
” “的确是交通不便导致了凉山州里好多好东西运不出去。
” “其实我们知道的土特产是小头凉山州有着丰富的矿产资源这些东西要是能够方便地运出去那才不得了。
” “这些就留给人家去操心吧。
”何诗情笑道：“你先把自己论文做好把博士学位拿到手再说。
” “诗情说得太对了阿姨对学历看重得很你要不赶紧把学位搞到手回去仔细挨揍！”冯雪珊更是了解周至的家庭情况笑得更是夸张：“虽然叔叔不怎么说但我看阿姨其实主要还是受他的影响。
” “这个倒是不存在反正我们家已经有一个博士后了。
”周至将麦小苗搂了过来：“对不对啊小苗？” “啊？是说我吗？”麦小苗有些不确定。
“不是你。
”梁红逗她将麦小苗又搂了过去：“你现在还不是周家的人肘子说的怎么会是你呢？” “小苗单纯得很你别逗她啊！”周至赶紧打招呼。
“哎哟这就心疼上了！”梁红又将麦小苗推给了周至：“得还你还你！” “别跟他们坏人学。
”周至牵起了麦小苗的手：“就是我们家的小苗！” 这回麦小苗知道大家都是在逗她了只挨着周至吃吃地笑。
在步行街上逛了一圈经过了人民食堂两次大家终于走了进去。
这次人多大家就点了最大的包厢周至最喜欢的就是人多可以点很多菜。
人民食堂最拿手的是牛羊肉其中韭黄泡椒炒牛肝火爆黄喉火爆羊肠粉蒸牛肉粉蒸羊肉烤小肠黄豆烧牛肉生爆牛肠都是当家的好菜。
普通的川菜其实也做得非常地道但是周至今天为了让小伙伴们好好体验一下凉山风味就没有点普通菜式干脆来了个“牛羊宴”。
现在是冬天了刚好进补另外还点了个酸菜烧羊血汤就点了食堂冬天里必点的羊肉萝卜汤。
人民食堂的羊肉汤极具特色是一款已经十分少见的“清汤羊肉”。
顾名思义清汤羊肉就是羊肉的汤的汤色十分澄清而且因为油和肉的关系凉山用黑山羊熬出来的汤呈现出一种金黄色非常的好看而且极具清甜。
后世绝大多数的羊肉汤都是“奶汤”其实就是脂肪乳化后让汤色变的浓郁包括鲫鱼汤也是如此。
到来了再往后就是一勺三花奶的事儿而清汤羊肉这样硬耗功夫的菜在全国各地都很少见了。
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